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“有的,各位大哥想吃什么,我这里有卤猪蹄、卤猪耳、卤五
、卤
、卤鸭……素的有卤豆腐、卤藕片、
豆……
味也很多,有五香的、麻辣的、酸辣的、甜的……”林淡耐心招呼一群侍卫。这些人刚才还凶神恶煞、气势汹汹,这会儿却全都
灿笑,一窝蜂涌到门
往那瓦罐里看,表情很是垂涎。
“回侯爷,我是厨
,不是酿酒师,我酿酒只是因为兴趣,不是专门拿
去卖的。”林淡不卑不亢地答
。
汤九这才离开林淡
边,走到威远侯对面坐下,拿起筷
自顾自地夹菜。
“酿酒就该一库一库地酿,你却每次只酿一坛,你怎如此小气?”威远侯拉长了一张脸,语气却温和很多。
粉里,使两
材
粘附在一起,粉中有
,
中有粉,非常
味。
威远侯眯着
睛看过去,见她面上丝毫不显忧惧之
,竟有些无奈起来。这顿饭太好吃,也太合他胃
,吃了一回他还想吃二回、三回……无数回,可不敢把人家厨
给得罪了。
威远侯餐餐都要喝酒,往往只吃了两
菜,肚
里就全被酒
满,然后酣睡过去。皇帝让他回京养病,他却越养越瘦,也是这个缘故。如今,他的属下见他竟愿意坐下安安稳稳地吃一顿饭,且胃
看上去十分好的样
,不禁
欣喜的神
。
威远侯连忙架住他的筷
,冷笑
:“要吃自己
。”
里甜的、咸的、酱的、酿的,各
味
合在一起,却丝毫掩不住那越嚼越
的酒香,
之后完全没有酒
的灼烧
,反而觉得胃里一
……如此离奇的要求,林淡竟然真的
到了,她用一双巧手把酒
成了菜,且滋味十分
妙。威远侯不由自主地看了对方一
,末了去夹凉拌豆芽菜。
“抱歉侯爷,这杨林
我只酿了一坛,
也只有一块,如今都被您吃了。”林淡无奈摆手。
他一筷接一筷,吃相很优雅,速度却不慢,片刻功夫已经
掉了半盘酒酿粉蒸
,一碟豆芽菜也吃得只剩下一


。其余
客目光灼灼地盯着他,不停吞咽
。娘的,这林掌柜的手艺也太好了些,本以为她
的卤
已是味中极品,没想到这粉蒸
竟比卤
还香,只闻只看,却吃不
嘴,这简直是世界上最残忍的折磨。
威远侯夹起一块糯米粉包裹的冰玉
片,只咬了一
就愕然地睁大
睛。无他,这
片果然像林淡说的那样,已经
饱了酒
,咬一
下去就仿佛喝了一杯酒,满满都是醇厚的酒香。这
片与其说是一
材,倒不如说是另一
盛酒的容
,却又饱
着
质的鲜
,更有一
腌制后的酱香与豉香,
极其丰富。外层包裹的糯米粉也同样味
独特,本就是用来
廖糟的,半发酵过,比普通的糯米粉更
糯,更甘甜。
咕咚、咕咚,厅里响起接二连三的吞咽
的声音,旁人听不见,威远侯武力
却听得一清二楚,抬起
看看自己带来的、正竭力装作一本正经的侍卫,不由转
去看林淡:“给我的属下一人来一盘粉蒸
。”
汤九理也不理,换了一个方向继续夹菜,威远侯继续围
“算了算了,给他们每人来一斤卤
,这你总有吧?”
豆芽菜也是用廖糟泡
来的,里面拌有一

椒和香油,咬断
秆,
的是带着植
香气的酒
,非常清新
。