再一旁使劲的闻着那冒的白雾，忍不住的咽。

一大锅放了一半的后，冷一同把田螺放去。

取一个小盘，特意的装了一田螺来“你们吃，试试味，看好不好吃。”

“好，大，我就去。”

“好，大。”

“成，大这就去早了。三妹，你把这四味香料拿去放筛里，再放到太底下晒，之后，你再拿一把这四味晒好的香料来，大要用来炒田螺的。”黄亦云把自己从山上摘下来的四味香料递给三妹，并吩咐三妹。

“咱先拿着田螺一，如果来了之后，吃上的这块，底的是田螺的内脏，不能够吃，要是不来，你们就用竹签挑来吃就行了。

再放葱姜以及草果、香叶、桂和香叶去避腥。

经备好了，就等你回来炒那田螺呢？”

加上黄家的调料，来来去去都只有盐，就连料酒、白糖、还有酱油都没有。

“好嘞，大，我这就去。”

“我也来，糟糕了，大，我全吃下去了。”六妹田螺后，嚼了几下后，全给吞下去后，六妹才想起大说过，田螺内脏是不可以吃的。

只是，再古代没有这么多的条件。

本来放火锅底料炒，再用啤酒，炒田螺吃是最好的。

“四弟，起锅烧。”

油烧红之后，放葱姜蒜辣椒，四味香料去爆香，等香味爆香来之后再放田螺去，放盐下去，再快速的翻炒了几下，充分的味之后，再放去煮。

黄亦云见差不多后，捞，再清洗了一遍，控。

“大，你可回来了，东西我们已经都准备好了。”二妹见自家大回来后。

一旁的黄亦云看着有些好笑。

“大，我来，是尾不能吃是吧！”四弟眯起了睛，面上笑容。

“大，好好吃呢？”吃货的五妹一田螺后，那味让五妹双目一亮。

“二妹，今日主烙饼吃，再切腌菜就成。”

“差不多了，四弟，你去几竹签来，待会用来吃田螺用的。”黄亦云翻炒了几下后，见差不多了后，吩咐四弟。

“那成，大妹去早去。”黄亦云背着背篓往厨房走去。

等沸开之后，再煮了几分钟后，黄亦云揭开锅盖来看看，见田螺覆盖的那片薄煮开来后。

“没

煮了一刻多钟后，揭开锅盖。

之后，起锅烧油。

那四味香料厚的香味逐渐的散发来，慢慢的渗透到田螺里，就算是没有放其他的东西去，那味闻着都老香了。

饶是如此，随着放下去，用大火煮田螺。

几个小的的望向正在炒田螺的锅。

当然，能够田螺，这滋味老好了，汤味充斥在尖，又香又好吃，田螺的嚼劲，汤的香辣，大保你们吃了一次，就想吃第二次，好吃的不得了。“黄亦云边说后，见弟妹一个个的望向田螺，中不断的咽下去。

“吃吧！”黄亦云率先拿起一枚田螺，中‘滋滋’的几声，很快就把田螺给来后，给弟妹示范“就是这么吃。”

“这……，大这个怎么吃呢？”四弟哪来几竹签后问。