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“韩小
,你别只顾着看技法。”
就在那试
要砸到桌角的瞬间,裴缜
着黑玉戒指的手一阵风扫过,顺手往空中一抛,360°旋转后,小试
稳稳落回手心。
韩复好心伸手想去帮忙,一个不小心“啊!”
“你听好了,蒸馏时,一定要严格注意控制温度。不同温度下的柑橘香你应该最清楚的,控制好了就会很诱人,稍微控制不好就会发苦。其他
的香料,有的区别会比柑橘类更加明显。”
裴缜:“那个华而不实,你不用学。”
“一定要注意不同的原料在蒸发率上的差异。”
无比娴熟的动作,堪称行云
,小狼狗
睛亮亮的叹为观止,裴缜则淡定低
,继续面不改
火。
“多看书。书上‘经典’的组合的
比,很多都是前人年经验总结
来的,这些组合可以形成‘共沸混合
’,让所有的香味均衡、柔和甚至有节奏地挥发
来,可以得到非常和谐而且稳定的味
。”
人大概以为他睡熟了,轻轻抱住了他。呜咽了一声,很有一
自暴自弃、自怨自艾伤心大狗狗的
觉。
“技法只是技法,调香真正要用的是用‘心’去
知香气,而不仅仅是你的鼻
。”
都没有嗅觉了,还能调香?
“那
蒸发效果远
于同类香料的,要用心去记牢,不然比赛时,那
原料的味
很有可能提早减退而消失殆尽。如果你的作品刚好选用了那
香料作为主调,基本就算完了。”
“……”以前,韩复睡眠质量多好,大半夜里打雷下雨都醒不了,一直都是一觉直接睡到天亮的。
“缜缜,刚才那个……”
“我知
,但是,好厉害!”
裴缜默默得意。其实吧,刚才那一下虽说是在救场,也确实……有
低调炫技的意思。
裴缜虽说想尽可能地为小狼狗
什么,但他自己也要上班,作为金主也得努力工作好赚包养费,就只能下了班之后尽量去调香台陪他,想办法多教他
实用知识与技术。
说着,一字摆开示范用的空试
。
……
灯,混合
油,顺带着研磨过滤。韩复继续全程目不转睛。
沉迷调香一二十年练就的功夫,尽
有一边
睛都差不多快瞎了,准
大不如前,但这
手
的东西一旦有了,果然还是闭着
都知
该往哪儿抓!
白天的时候,明明
神不济还总是装活泼,还非要
持给他
营养早餐。
作为一个想要被持续崇拜关
的金主,总也得装装才华
一手,才能让没见过世面的小狼狗一直觉得他厉害、他好吧?
“在咱们这个行业,有天赋固然最好,但‘嗅觉’这个东西始终是会随着衰老退化的。厉害的调香师,像是Lesétoiles的传奇大师卡特,即使是在完全失去嗅觉的情况下,还
了传世之作Missdy。”
糟了!又手残!
韩复愕然:“什么?完全失去嗅觉?”
现在可好了,压力大到成夜成夜的睡不着,有时候实在躁了,还会轻手轻脚大半夜爬起来偷偷去调香台试着
香。
“能
“注意时刻观察容
内
的变化,颜
、质
。”
“最重要的是,时刻都用你的鼻
去
受香气的变化,每一秒不能偷懒!”