第二天，江清石倒也没急着去找铺面，而是在空间和外面的厨房好好的守了杜挽书一天，看他练习各面，一看一天不嫌烦不说，还心疼了，面常常需要他不停地和面面，还有各料也需要他自己准备，没一会儿就汗浃背的。

但是转念一想，现在的钱不禁，以前一个钱可以买两个，现在一个钱一个，鸭更是两文钱一个，虽然鸭卖的人少。所以四个钱也不算多，而且他家的料也比别人家好，肯定能卖去的，再加上别的吃，应该亏不了。

七月下旬，已经是最的时候，即使穿着掺冰丝的衣服在外面走一会儿也会汗透了，这天杜挽书什么都没，

难都不难，就是两，一是费火，二是费油，这样算上柴火和油钱，一个酱饼（成年男手掌大，大概直径有十厘米）也得四文钱，这样算来快跟饼一个价了，估计不好卖吧。

杜挽书不让他去，江清石也没了办法，只好在门踱步，那被人抛弃了的大型犬模样看的江母好笑又心烦，脆把人支去，让他去转转，给杜小妹添东西，江清石一步三回的了门，也不知他咋这么腻腥了，也许是天气太了，火气大，要不总是和挽书形影不离的。

第二法是面团发了，成饼状，但要中间薄边缘厚，同样上锅煎，一边煎饼底一边在饼面刷酱，刷上三遍酱就可以把饼底放过来朝上，熄了火余温煎熟酱饼就行，整个过程都要用小火。

“休息一会儿吧，喝。”江清石一看他了一脸的汗就去端茶递，让他休息休息，生怕把人累坏了。

这样的日持续了好几日，直到一家都见到面就想吐为止，杜挽书才停下了这个疯狂的举动，开始了另一个疯狂的举动，卤！他不停的卤，但是没有像面那样疯狂，因为家里要天天去买，卤的原料也要隔三差五去买一回，这样又过了半个月......

“我没事，你去待着吧，这儿。”杜挽书随意的一抹脸，把人赶去了，还把门关上不让他，这一小会儿来好几趟，他还怎么饼？所以必须把人赶去。

“可以试一试，我可以先照着谱练习，你明个去镇上看看有没有合适的铺可以租下来。”杜挽书同意了，江清石还兴的，觉得这是夫夫一同心的结果。

来他都是定的君远庖厨的信仰者，现在猛地让他学会饭，别再吃死了人......

其实杜挽书觉得亏了也没事，因为江家很可能不在乎这钱，公爹这么说，只是想打发掉清哥，不让他提搬去镇上的事。既然如此，不如顺了清哥的意，省得他天天琢磨。

杜挽书自己一个人在厨房里面奋斗，拒绝了江母和杜小妹想要帮忙的好意，汗浃背的这个那个，每次来都让一家人试吃，后来长工们也被拉了试吃的行列。

杜挽书找菜谱翻看，酱饼其实特别好，这边也确实没这样着吃的，但其实酱饼就两法，味可以随意调换。酱饼第一法是像馅饼一样将酱料抹在中间包起来压成饼，如果喜味重一些，可以再放一次酱料旋转压成饼就行，然后上锅煎至两面酥脆就可以了。