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结果另外一名客人一听,立刻
睛里面充满了敬仰,对同伴说
:你看吧,五星级酒店就是不一样,
糕卖完了就没有了的。要吃
糕得早
来。
其中一个客人就说,那再
一些吧。
叶澜一看冯志跃
火不侵的态度,虽然赢了这一次,却气的牙
。
前几天叶澜去大堂吧巡查,结果看到有两个客人在问服务员
糕怎么卖。
吴宇不用说,
理酒店运营和服务是他的
项,每天兢兢业业早
晚归,对各项事情都
理的井井有条。冯溪是住在酒店的,除了他自己的日常起居,还经常拜托吴宇去接待一些重要VIP客人,并且所有接待被吴宇
理的妥当而周到。冯溪没少见到撞见过吴宇忙前忙后的
影,对他整个人的
神面貌以及职业素养也是赞不绝
。
可当时正是下午午饭后,
糕怎么可能这么早就没有了?
叶澜的一番发言牢牢抓住了业主的心。
另外一名客人也是一脸恍然大悟的神情,准备第二天早早来买。
前好好表现。
结果当天的服务员是个实习生,一看
糕柜里面一个
糕都没有了,就随
:
糕没有了。
话说别看吴宇是一副
明能
把所有事情都能
理妥当的职业人士,他手底下可有个脑袋一
运营
门能
现大把问题,叶澜不愁找不到发挥的机会。
服务员想也没想就说,我们
糕都是限量的,卖完就没有了的。
然而一直光明正大良
竞争可不符合叶澜的风格。
果然没过几天,吴宇就被叶澜抓住了把柄。
大堂吧属于餐饮
门,叶澜这一步棋刚上来没有打压吴宇而是先提醒了冯志跃不要站错队,顺便也在运营会议上好好展现了一下自己。
很多人都有
柿
的本能,叶澜要提醒冯志跃也只能先试试
,但心里始终都带着些忌惮,不敢下狠手,只能拿大堂吧一块
糕说说事情。而对吴宇呢,她可就没有那么心
了。
她在努力展现自己的同时,还不忘了灭灭对手的威风,率番在早会上面提
运营
门需要改
的方向。这不止能凸现
来竞争对手的错误,还能顺便展示
自己的
理能力。
叶澜很聪明,她
知哪个酒店都不是业主开着玩的,说白了还不是为了赚钱。
叶澜一听,分明那服务员就是懒得去拿。
叶澜就抓住此事大
文章,在有业主冯溪参加的月度运营会议上面大肆夸张了此事的后果。说一块
糕就能看
来此名员工错过了酒店多少次赚钱的机会,从一件小事上就能看
来平时大堂吧的
理是如何的松懈。酒店一切的目的应以营收为目标,每一位员工都应该以此为目标,人人都要
负完成预算的责任
云云。
叶澜呢,她则带领着销售
门的娘
军们,比以前更加卖力地带动销售业绩,增加团队收
。很多以前啃不下来的重大客
也被她接连拿下,每个节假日更是在穆清的策划下组织了好几场博人
球的活动,获得了业界的一致好评,不止
理方,业主也都颜面有光
冯志跃在会议上全程抱着胳膊冷笑,并说以后会加
日常的培训,赞同叶总的建议非常有
理,却在态度上并未有半分
弱。