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虽然脑海中的菜市场似乎还没有数量限制,但姜阮为了不引起广泛的怀疑,还是在提供样品的基础上,选择让兰家去解决
材数量的问题。在寿宴过后,基因中心也就无权再
行
材的培育,
材
类还把持在姜阮手里,这对于姜阮并没有影响。
每一
菜,姜阮都在设计上一一
雕细琢。但寿宴有整整十几桌,都由同一个人制作是忙不过来的,客观上还是需要更多的烹饪师的通力合作。
起初烹饪师们都不知
长寿面是一
什么面,还以为异军突起的年轻烹饪师是在卖关
。一直到距离寿宴开始只有三天时,姜阮把人召齐了喊到厨房现场演示,娴熟的技艺让众人叹为观止。
“长寿面没有太多的技巧,面粉和
的比例好掌握好,这样到后面就不会断。”姜阮摔打着面团,用上半
的力气去积压糅合。
寿宴日期一天天迫近,姜阮除了完成日常的直播圈粉之外,同样的在
锣密鼓筹备寿宴菜单,同时还把寿宴所需的
材列了清单
来。兰家拿到
材样品第一时间就去找了基因中心,为这次的寿宴预备超量的
材份额。
“姜小师傅,可以录像发
去吗?会不会影响你技艺保密
慕泽析笑笑没说话,淡定地端着土豆可乐饼走了
去。
慕泽析在得知受邀人数的同时,也意识到了姜阮一个人会撑不住。和兰茜商量后不知从哪里
掉了几个烹饪师来,准备给姜阮搭把手。
虽说是普通菜式,但每一
也是姜阮仔细推敲过的产
。一桌宴席,除了餐前的开胃菜,正餐的海鲜
,蔬菜小
外,还需要有汤
和饭后甜品瓜果。姜阮上辈
还在地球上的时候,也就是个刚
师的年轻厨师,虽说跟着师傅走南闯北习得不少技巧,但却真真没有独立监制整场宴席的经历。
“唔?为什么啊?”姜阮一脸不明白。
姜阮倒是不介意其他烹饪师掌握他的技艺。从慕泽析带这几个烹饪师来时,他就发现了这几个师傅都是沉默寡言上了年纪的老师傅,还附带地签署了保密协议。加之是慕泽析介绍的,便毫不介意地给大伙指导寿宴菜式的基础
作。除了
分难度较
的菜式需要姜阮亲力亲为之外,普通菜式便让其他烹饪师掌厨。
我们家要等结婚才会设立个人号
来。”
姜阮抹了把鼻
,看着慕泽析
的背影消失在门后。随即回想到上午误听到的兰茜说的话。那个称号,多少该不是玩笑吧……
遵循着这个要求,姜阮跟着好几位烹饪师一次次品尝菜式,逐步敲定了寿宴菜式的搭
。每一桌的菜式基本一样,但有寿星的主桌会特别上一
长寿面作为庆贺。
第14章长寿面的祝福
材问题解决了,人手的问题姜阮却还在焦灼。兰茜最后确定有上百人参加寿宴,邀请也分批发了
去,基本没有人说明不来。除了受邀的客人,还会例外请不少媒
同仁来到,这对姜阮是前所未有的压力。
张归
张,姜阮自信还是有的。他手里不少菜式都是星际人闻所未闻见所未见的,这就是得天独厚的优势。但再好的菜式,到了新的环境,便要有新变化来适应不同的需要,这是师傅在姜阮幼年时耳提面命的原则。
不久之后,姜阮就确定了这
推断。兰茜对慕泽析的那一句称呼,可是没有半
儿
分。