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这个想法一
,祁商吃得就更快了,在店里不时有人注目的情况下,祁商淡定的将所有的饭菜扫
肚
,顺便打了个饱嗝。
“可以,这边请,后厨正好要制作泡菜,您可以在一旁参观”,说着转
在前面引路。
祁商付了钱,打算去买些泡菜坛
放在空间里,想吃泡菜的时候就可以泡了。在去了一趟市场之后,祁商的空间里就多了许多大小不一的泡菜坛
。
“请稍等,”那服务员转
向厨房的方向走去,不一会儿,一个穿着厨师服、
着白
帽的男人就跟着走了
来。
话,在一段不长的沟通后,祁商总算
明白了事情的原委。
“好的,先生请稍等”,服务员给祁商沏了一杯茶,才拿着菜单下去了。
将萝卜和甘蓝装
泡菜坛
,到一半的时候,放
装好的调味料包,然后再继续放
萝卜和甘蓝,待快满——即坛颈的时候,停止放
。坛
得留
空间,不能装满。然后倒
冷却的盐
,盐
一定要没过萝卜甘蓝,(还可以在最后萝卜和甘蓝的表面加上些许醋、糖加以消毒防生霉),最后盖上坛盖。然后在坛
周围围上一圈
,泡菜的制作就这么简单,几天后待里面的甘蓝变成褐
后就可以吃了。
祁商看着桌上
香味俱全的饭菜,心想,还是自家老婆
得好!这让祁商想要打包熟
放在空间里的想法瞬间消散,有了老婆,简直不用担心没有
吃,不过,这
泡菜不错,或许可以学一下,空间
产的蔬菜泡起来风味肯定更佳。
祁商接过菜单,看着上面
类众多的菜
,唰唰
了满满一桌
的菜,然后在服务员震惊的目光下,淡定的
了
。
萝卜和甘蓝洗净后放在筛
上晾
,然后是泡菜坛
的清洁,接着是调味料的搭
,调味料有辣椒、生姜、桂
、八角等,将搭
好的调味料用纱布包起来,然后是盐
的勾兑,将
烧开,然后放
适量的盐。
祁商指了指桌上那
只剩下些许汤
的盘
,“我想学下泡菜的制作方法,不知方便否?”
家私家菜馆,此时还不是吃饭的时候,所以店里没几个人,但对于没有吃早餐的祁商而言,安静
正好。
原来韩泽在法
看着祁商。
“先生,这是菜单,”说着将桌上的菜单双手递给祁商。“您看一下,有什么想吃的?”
“
迎光临,先生这边请”,侍者将祁商引到一
靠窗的位置坐下,然后便有服务员过来询问:
祁商看着厨房繁忙但有序的分工,对这家私家菜馆的印象又好了几分。祁商在夏河的指引下,到了厨房隔
了的一个隔间。里面正在清洗萝卜和甘蓝,祁商站在一边认真的看着,力求记下每一个细节。
“您好,我是厨师长夏河,请问有什么能为您服务的?”夏河
着明显的京味
音,略带微笑的
回到别墅之后,祁商听见了一
急促的铃声,祁商上楼拿起韩泽的手机,本想关掉,没想到不小心
到了接听键,里面传来了一
略显急促的声音,听说话人使用的是英文,祁商便也用英文回
祁商招了招手,“你们这
泡菜怎么
的?很
味”。
祁商看着外面摆放着的几株
人蕉,想着或许可以买些


在空间里,在末世里,空间就相当于他们的另一个家,自然是怎么舒服怎么来。