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食全食美 第27节(2/2)

发生了什么?!

郑平安觉得不对劲,下意识加快脚步,一路冲到饭厅,结果抬就见亲的家人们围坐一圈,中间桌上摆着几个空空的盘

“两位婶,可有现成的面团没有?”

郑平安冷笑,“呵!”

郑家是有厨房供奉的,是一位姓赵的大师傅,今年四十来岁,正是年富力的时候,光甚

两人正愣神呢,忽听那姑娘问了一嘴。

郑义皱眉,“问你们有没有面团。”

这两个留守的婆自然晓得赵师傅的心思。

这么多年不都这么的?咋忽然就不行了!

他翻,顺手将缰绳丢给小厮,“今儿怎么这么早用饭?”

明日家里要宴请重要宾客,上上下下的仆妇都被叮嘱了许多遍,尤其是这厨房,大家都张得不得了。

郑如意向后斜靠在大圈椅里,满脸餍足地摆摆手,“二弟,一家,谈什么你的我的,生分了啊。”

可如今再看这架势,问问这渐渐飘来的香味儿,好像……确实不比赵师傅差哈!

小厮哪儿知啊,正忙着呢!

整的都不给我剩?

“怎么不等我就吃饭了?”他有委屈。

师雁行就老实不客气地去揪了一块面,原本圆饱满的大面团上瞬间现了一个大,又顺着往下缩,看着委屈的。

“啊?”

老爷和大爷对菜单一直不大满意,这些事大家都有所耳闻。

空气中蒸腾着繁复的香气,莫说两个婆,连郑义都忍不住频频动鼻翼,简直不知该先闻哪个好。

郑平安简直不敢相信自己听到的。

他冲到桌边噫哗,看着里面的残羹冷炙,离悲愤,“我荐的厨!”

师雁行转看郑义,郑义,“用。”

不知什么时候起,大厨房留守的两个婆都看呆了。

听说又请了别的厨,赵师傅就觉得自己被轻视了,好似别人看自己的神都不大对,难免有些不乐意。

傍晚郑平安像往常一样下衙归来,才门就闻到一陌生而郁的香气。

有寿那小还有幸灾乐祸地嚷嚷,“二叔,你今天回来晚了!”

县城门的日晷清楚着呢,非但没晚,比昨儿早了将近半刻钟。

后来听说二爷荐了一位,昨儿就派人去请了,众人私下里也议论了不止一回。

方才见老爷带了个小姑娘来,两人就觉得荒唐。

蒜等调和成酸甜可的酱,把煮发煮熟的木耳过冷,和腐竹、芹菜条一并拌匀。

郑平安:“……”

开盖的瞬间,尖锐而锋利的酸香瞬间冲,在现场几人鼻端杀了个几,一时间,嘶溜声此起彼伏。

再撒切碎的葱和黑芝麻,彩艳丽而分明,端的香味俱全。

她们偶尔还说呢,这赵师傅的手艺在大家看来就极好,放整个五公县都是数一数二的,难不成还能有什么能人压他一

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剁好了馅儿,她才洗净手,了确认没有多余的滴,这才取了双净筷,从带来的酸菜坛里夹了一块来。

“有有有!”一个婆麻溜儿站起来,指着另一案板上一个大陶盆说,“赵师傅吩咐了,晚上蒸蘑菇丁馅儿的包,正发着面呢。”

酸菜煎饺锅,那边土豆粉也泡好了,师雁行左右开弓,一边用小砂锅煮土豆粉,另一边小火煎饺,忙而不

要了面团,师雁行又挑了一上好的五,加了姜末、葱末等剁成细细的馅儿。

郑平安磨牙,“是你们吃早了!”

儿老太太脸上有尴尬,“并不是用饭,这不是那位师家的小娘了几个菜试,我们尝尝,就略尝尝……”

可这是东家的意思,他也不能来反对,只闷闷不乐。

师雁行的动作非常麻利,手起刀落,锋利的刀刃与材相接,蒊发快速而有节奏的“嚓嚓”声。

煎饺锅前,师雁行又搅了两个,径直倒锅中,形成一个完整的金灿灿的底。

近来家里几位主反复找他筛选菜单,奈何总差气儿,把个赵师傅郁闷得不行。

不是乐章,胜似乐章。

土豆粉也煮好了,凉拌腐竹也味了,一切完

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