她这是多么拽的自信！金熙婷从来没见过顾意这副样，看来，何家人还真的是让她讨厌上了。

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这死丫，被她偷偷发现自己的私藏，就一再地想办法抠他的老底。想要赢何胜才，顾意有的是办法，她非要碰，跟对方一样的菜品，想当然耳，在用油方面必须非常讲究。

一样的材，一样的手法，唯一不同的就是玉米油和生油，味究竟如何，还真的说不好。

何胜才是何氏厨门下一任掌门的候选人，他的厨艺自然是首屈一指的，顾意却是个面生的小姑娘，默默无名。

何胜才恃才傲，本就不去顾意这边什么，倒是何小幺注意着顾意的动作。

而顾意的端上来的时候，却叫人前一亮，盘下面垫着几张生菜叶，金黄的整整齐齐地在盘里站队，排成了四排，每排四个。浇了酱之后，上面撒上了切得非常细碎的胡萝卜丁。

不是金氏厨门的人，还是何氏厨门的人，都被顾意的雕工震惊到了。

何胜才的四喜，绿油油的小油菜作为底垫在下面，上面码好了金黄的，浇上了收的酱汤，香味俱全。

何小幺也不再说话，他被顾意沉浸在制作中的幸福引住了。

“那她就等着俯首称臣吧！”何胜才依然不抬。

“大哥，那位姑娘，的也是四喜。”

转间，顾意已经将猪馅加好调料，撒上葱，打了个放去搅拌均匀，加切好的蹄丁，拌好。

金熙焕是金氏厨门除了金熙婷以外，年轻一辈中的佼佼者，如果金熙婷不回来掌权，金氏厨门未来必然是传给金熙焕的。他能够对别人的菜如此赞赏，对方必然不是池中之。

如果一样用生油，没有其他特的话，就是打平手的几率大，但是玉米油拿来，再加上顾意的惊人手艺，胜算自然不用说了呀！

大家长大掌门金烈开了：“焕儿，拿来吧。”

青的是莴笋，白的是萝卜，朱雀是胡萝卜，乌则是土豆。多么细腻的雕工，栩栩如生的形象，顿时让整盘四喜鲜活起来。

炸好后，捞控油，上煮锅。底油锅之后，顾意将一个个码好在锅底，放姜片，加各调料，最后放几篇冰糖，中：“加一斤！”

馅调好后，开始制作。成型后，在两手之间摔打，形状更为圆，这样摔打来的也会更加致。