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第十三章 新的商机(2/2)

陈雨看了一调料盒,自言自语:“哥,八角没了。”

睛一亮。

“你把之前的话再说一遍。”

“不是……不对……是八角……”

过油后的鱼,实不会散。

可是哪里不正常,自己又说不上来。

陈雨一阵无语。

理好鱼,陈开始起锅。

鲤鱼是淡鱼。

要想味好,调味品必须要充足,还要炒制一下。

这时候,鱼鱼总是比哥哥可的。

上都有一土腥气。

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卖药材的自然也不缺调料。

等一下!

调料药材是一家。

好香啊!

她也很懂事,知哥哥很辛苦。

陈雨吓了一,好奇:“哥,你什么一惊一乍的。”

调料能够很好的掩住淡上的土腥气。

“小雨,谢谢你!”

也不以为意。

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接着又拿了一锅,将腌制好的小鱼放锅里,加炖鱼汤。

越想就越想不起来,越想不起来就越急躁,陈不停的在厨房走来走去。

陈雨熟练的掏椒、小茴香、草果和香叶,然后放锅里。

“八角没了……”

他似乎想起了一件很重要的事情,可这会儿怎么想也想不起来,急的陈有些抓耳挠腮。

这……

哈哈,他终于想起来了。

的鱼汤,白鲜

接下来就是炒料。

陈雨有些不知所措。

红烧鲤鱼最主要的就是酱

是八角!

“大的红烧,小的炖汤!”

“小雨,你去把调料盒拿过来。”

就是八角!

几秒钟的功夫,整个厨房就传来了一阵调料的香气。

吩咐了一声。

但他的酱,鲜味倒是够了,香气好像还缺了

打开锅盖,用勺沾了,尝了尝,然后砸吧咂吧嘴。

小姑娘耸耸肩,注意力很快又被锅里的引过去了。

今天钓的鱼不少,陈准备菜,大的鲤鱼红烧,剩下的小鱼鱼汤。

“一旁看着,瞧瞧哥哥怎么鱼。”

“你今天钓了很多鱼……”

过了一会儿,锅里冒了香气。

陈雨很贴心的说

陈雨嗅了气,了陶醉的神

药材市场上有的是调料,随便就够吃的。

说着大笑着冲了去。

“也不是……”

走了一阵,忽然抱着脑袋:“小雨,我似乎忘了一件很重要的事情。但究竟是什么事情,一时间想不起来了。不过应该跟刚才的话有关,要不……咱们捋捋。”

她忽然觉得哥哥有些不正常。

把锅烧的微微发红冒烟,倒用油。然后熟练的拎着鱼了锅里,稍微炸制了一下,然后捞了来,把油舀来,清理了一下锅。

“不是这句……”

哥……

笑了笑,没有言语,只是摸了摸她的脑袋。

炒好料,放甜面酱,小火炒制一下,然后添,下鱼,闷上锅盖。

他终于想起来了。

兴奋的满脸通红。

陈雨茫然

用力的摇了摇

你去歇歇吧。”

可这会儿脑袋有些不太好使,一时间想不起来了。

要想鱼汤好,是关键。

好吧!

就是八角!

刚才他想到的事情跟八角有关系。

没事没事!

忽然一下不动了。

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