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沈梨用手扯了一下一旁呆愣的张大厨,给他递了双筷
,“试试味
如何?”
随着酱
淋
,鱼
发
“嗤嗤”的声音,香味瞬间弥漫整个厨房。
“小梨你来了,正好过来帮我参谋参谋这
菜到底该怎么
才好?”张大厨
了
额上的汗,神情
张不已。
刚
门就看见不少家丁正忙忙碌碌的往里面搬东西,各
奇
异草一盆盆的摆在地上,差
没亮瞎沈梨的
睛。
不过这一切也不关他的事,她只顾
好自己的本分工作就行。沈梨把思绪抛向脑后,一脸轻松的走
了厨房。
直到这时张大厨才回过神来,立
拿起筷
往鱼
夹去,当沾满酱
的鱼
送
中时,张大厨的
睛顿时迸发
了前所未有的光芒。
今天正是上门的日
,在清晨
光的照耀下,沈梨来到了员外府上。
她向张大厨要来了一条草鱼,把鱼
切掉去除鳞片,去掉鱼骨后把剩下的鱼
改个
刀,往面粉中磕
两个
调成面糊。等待锅中油温七成
,把沾了面糊的鱼
放
锅中炸,炸好后的鱼
摆好盘,接下来再调个糖醋
就搞定了。
“这次来的客人指定要吃鱼,而且还要
酸甜
的,我从来没有
过这样的菜,试了许多遍了还是失败了。”张大厨颇有些沮丧。
皂,洗完手之后手居然一
都不
,反而十分
。”
“真是太好吃了!鱼
的腥味完全被这
郁的酱
给掩盖住,炸的酥香的鱼
上这独一无二的
,简直是无法用言语形容。”
看来今天的这场席宴有大人
要来,不然员外府不会如此大动
戈。
沈梨手
上攒了不少钱,但是钱这东西嘛谁又会嫌多呢,她很快就答应下来。
沈梨飞快的把番茄切碎,在油锅烧
的同时把番茄放
去翻炒,倒
少许开
,接着把白醋,糖,盐依次放
,最后再用
淀粉勾个芡。
与上一次寿席不同,这次的厨房人员减少了大半,剩下的人则是一脸
张的忙着手
上的工作,生怕自己一个不留神会闯了大祸。
张大厨吃完后
了
嘴
说
:“小梨这
菜是你独创的,我不抢你功劳,但是不知
你是否愿意把这
菜的菜谱卖给我?你放心我绝对会给你一个公
的价格。”
再后来张大厨找上了门,说员外府要准备一场很重要的宴席,所以请她去当帮厨,打打下手。
王芷柔的这主意正中她的下怀,于是两人便顺理成章的展开了合作。王芷柔在镇上人脉广,所以负责展开销路,而她则负责香皂的制作,两人六四分成。
沈梨摇摇
,“这
菜不是我独创的,我之前看有人
过所以才会的,如果你喜
的话我可以把菜谱完完整整的告诉你。”
要吃鱼,还是要
酸甜
的?沈梨挑了挑眉,这不正是松鼠桂鱼嘛,这
菜简单。
钱的诱惑虽然大,但这
菜确实不是她独创的,她不想撒谎。