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顿时,厨房里几人忍不住议论了起来。
于是。
咕噜咕噜——
等锅中猪五
变
,倒猪小
去。
“想吃
好的,真不简单。”苏叶轻叹
。
暂时还能储藏一段时间。
论刀工,南风不及木琴。
木琴接过萝卜,嚓嚓几下,就把五
萝卜切好。
长夏看着南风拿过来的萝卜,果然比前两天又蔫了不少。
另一边,长夏让木琴把猪五
下
石锅炖煮。猪小
和白菜留到最后,猪小
不用煮太久,煮久了
会变
,杀猪菜中的粉
吃的就是一个
,越
嚼起来会有
脆的
。
同时,萝卜
也炸好了。
一听,顿时众人歇了心思。
中午吃杀猪菜,就没有
烤
,苏叶帮忙煎了一粉筛的果粉饼
。
她让木琴帮忙清洗沥
,等下杀猪菜炖好之后,下
去一起炖。萝卜,她准备
萝卜
,今天熬了油,长夏想使劲造。当然,这也跟萝卜白菜蔫的快,再不加
吃,就该坏掉了。
木琴决定帮长夏撇血沫。
“长夏,萝卜丝切好了。接下来该怎么
?”南风端着盆,问
。
“不,不炖汤。我打算
萝卜
,你帮忙把萝卜洗了,砌成丝。”长夏答
。同时挥动锅铲,给石锅里炖煮的猪
块撇掉血沫,撇完浮沫后,又往里面加
冷
,再丢几块酸果
。
木琴附和,说:“听着,很复杂。”
厨房不时传来石锅中的沸
声,长夏将萝卜丝腌好,搓成一个个萝卜
。南风帮忙
锅,等锅中油烧
,就可以炸萝卜
。
“差不多吧!”长夏
:“想吃鱼
,南风得去白湖湖畔的
池捞鱼。家里的鱼不够,要给沉戎烧鱼吃。”
已经去了地窖,并且有些乐不知疲。
萝卜炖排骨,萝卜炖筒
骨,南风都吃过。她不怎么喜
吃萝卜,总觉得萝卜有
说不来的味
。可是,萝卜炖排骨她觉得很不错。
“萝卜
,像鱼
那样吗?”
南风很快把萝卜洗好,
给木琴切丝。
这么多
,已经够吃了。
相反,山药收捡的好。
“算了,中午吃杀猪菜。鱼
,下次吃。”苏叶摇
,拒绝。
把制作萝卜
的事,
给长夏。
“鱼
,我想吃鱼
了。”
南风不吱声,安静记着长夏刚才说的步骤。论记
,南风表示她谁都不怕。就是动手的时候,她略显艰难。
长夏扭
,看了
木盆里的萝卜丝,答
:“加盐,把萝卜丝搅拌均匀。拌匀之后,要腌制一段时间。木琴阿姆,你切
葱
,等萝卜丝腌好,挤
里面的
分,放葱
、鸟
、一
果粉以及虾粉和盐
去再搅拌,拌好就可以搓成萝卜
,最后用油炸熟。”
“萝卜,你打算用萝卜炖骨
吗?”南风激动
。
一番商讨。
没必要为了吃而吃,有东西不应该浪费。
地窖里忙活的几人,
耐不住想上来。可惜,被沉戎拉着不准走。几人在地窖呆愣望着上面杂
房的门
,那叫一个可怜。
这会儿,
郁的香味弥漫了整个厨房。