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第一百零六章 宋朝的早餐(2/2)

林大娘很快打好餐,目光在徐云的上停留了一会儿。

随后他认命似的叹了气,在张三的引导下,选了个靠的位置坐了下来。

徐云先前挑了小半个时辰的,肚多少也有些空了,因此便也拿起了包咬了一

徐云:“?????”

照张三的要求逐一打了一篮,随后目光看向徐云:

接着不等他说话,张三不由睛放光

张三便跟饿死鬼投胎似的,拿起炊饼便是狠狠的咬了一,嘴的鼓鼓的:

比如施耐德所写的《浒传》中,被鲁提辖三拳打死的镇关西,便是一位标准的猪

像张三这仆役,逢年过节割倒不算难,但想每天都吃到羊嘛......

不过猪再贱,市场仍旧是不缺的。

“王麻,你怎不吃彘?”

张三,很熟练的拿起一个小竹篮,起了菜:

碟小菜,明白了吗?”

徐云跟着拿起了一个篮,说

“真香!”

徐云:“.....”

至于这些羊的来源倒很简单:

因此无奈之下,他只能暗一声抱歉,拿着筷将包里的给扫了来。

真以为苏颂是网络上的圣母降世啊?

.........

“林大娘,给俺来一个炊饼、一个蒸饼和一碗饭,酱菜也来一份...还有那个鱼兜....”

几秒钟后,恍然,摇着叹了气,给徐云的篮里又添了一个包

“恁是新来的吧?要啥?”

然而猪能吃是一回事,好不好吃则是另一回事——苏颂虽然也姓苏,但他府上的伙夫显然没有苏轼这位大佬的烹饪技艺。

包里的馅腥臊无比,成结,徐云闭着睛都有些难以下咽。

据《东京梦华录》记载,巅峰时期的汴京城算上外的十个厢人接近百万,最每天要消耗3000多只羊。(网上度最的说法是一天两万多只,但我没找到,两万多只个人觉不太合理)

因此这个年代仆役能餐餐吃到的,一般都是猪

“腹痛不适,吃不了猪...彘。”

张三闻言一愣,旋即想到了什么:

不过由于价格的原因,平民阶层想要吃羊就有些困难了。

“王麻,你若是不吃彘,俺拿半个炊饼与你相换可否?”

这年由于没有阉割的原因,吃起来有一味。

“一个蒸饼和一碗米粥吧,在来一叠碎。”

负责打菜的林大娘是位五十多岁的婆,个,脸有黑,腰间裹着一张围裙。

自从《檀渊之盟》签订后,宋朝每年消耗的羊数量达到了一个相当恐怖的数量。

宋真宗时御厨每天宰羊350只,仁宗时每天要宰280只,神宗时御厨一年消耗“羊43万4463斤4两”。

居然还是馅的?

“腹痛?”

徐云瞥了几样主,发现主的个都不小,两个炊饼足够填满自己的胃了:

咦?

他又细细嚼了几,嗯,猪

刚一座。

“明白。”

加上生长环境一般比较恶劣,所以被视为贱

对面的张三见状,不由诧异

徐云微微摇了摇

宋朝是个无的年代,但这个时期,中上层用的主类是羊

“那就是胃对吧.....确实,你这般人的是容易问题。”

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